δ ρ υ η
Η ανίδρυσή της Μονής ανάγεται πιθανόν στον ύστερο 14ο αι., εποχή κατά την οποία ανεγέρθηκε το αρχικό καθολικό, σύμφωνα και με τη μαρτυρία των υπολειμμάτων του τοιχογραφικού διάκοσμου στο αρχικό καθολικό.
Το μοναστηριακό συγκρότημα διαμορφώθηκε σταδιακά από τον 14ο αιώνα, σε μία εύρωστη Μονή με μεγάλη πνευματική ακτινοβολία. Ο αρχικός χώρος χριστιανικής λατρείας ήταν ένας μικρός ναός μέσα στο σπήλαιο «Αγιόνερο», που βρίσκεται κοντά στη Μονή Τοπλού.
Στην είσοδο του Καθολικού βρίσκονται εντοιχισμένες τρεις πλάκες. Η μία, με ανάγλυφη τη μορφή της Υπεραγίας Θεοτόκου σε μάρμαρο, είναι κτητορική, του μεγάλου Ηγουμένου και δευτέρου Κτίτορος της Μονής, Γαβριήλ Παντόγαλου.
Η δεύτερη, μικρή, προέρχεται από το Ναό του Αγίου Κωνσταντίνου Σητείας. Η τρίτη, η μεγάλη και φαιά, ανακαλύφθηκε στη Μονή στις αρχές του αιώνος μας και είναι του 112-111 π.Χ. και χρησιμοποιήθηκε ως πλάκα Αγίας Τράπεζας.
Ιδρυση
. Μ . Τ ο λ ο
.